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当下，夜经济火爆，为进一步规范夜市摊点经营行为，保障辖区食品安全，8月8日晚，恩施市小渡船市场监督管理所联合小渡船街道综合执法中心对辖区夜市食品安全进行突击检查。
执法人员以夜市摊点及周边小餐饮店为重点，针对“夜市经济”特点，重点检查从业人员是否取得健康证及健康证是否在有效期内，索证索票制度是否落实，操作流程是否规范，清洗消毒是否到位，是否存在销售三无、过期、腐败变质食品，对检查中发现的问题现场提出整改意见并督促落实。在检查过程中，执法人员还向经营者和消费者宣传食品安全法律法规，普及食品安全知识。
此次突击检查出动执法人员18人次，检查夜市摊点及周边小餐饮店68户，下达责令整改通知书6份。小渡船市场监督管理所将持续加强对食品安全的检查和监督抽检工作，守护人民群众“舌尖上的安全”。
关键词：
质检
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