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这种喝法是传统的墨西哥龙舌兰喝法。传统的龙舌兰喝法很特别,被墨西哥人称做Three Friends,颇需要技巧:首先把盐撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。
迅速舔一口虎口上的盐,接着把酒一饮而尽,再咬上一口柠檬片,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法都堪称一绝。
此时,盐清咸、柠酸涩、酒热辣,混合后却成为一种协调舒服的味道,其中滋味,不喝不知。
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