金融情报局网_中国金融门户网站 让金融财经离的更近

环球快看:烧鱼头豆腐怎么做好吃?

当前位置:金融情报局网_中国金融门户网站 让金融财经离的更近>质检 > 正文  2023-07-02 21:07:33 来源:南方养生网

用料

胖头鱼鱼头

500克豆腐 一块蒜 3瓣葱 适量姜 四五片老抽 适量料酒 适量糖 适量盐 适量茴香 半个


(相关资料图)

红烧鱼头豆腐的做法步骤

步骤 1

将鱼头洗净,沥干水份(我用的半个鱼头1斤左右)

步骤 2

将锅烧热,倒入油,将鱼头入锅

步骤 3

待鱼头煎至金黄色时,把鱼翻至另一面;同样煎到金黄色

步骤 4

放入姜,蒜,黄酒,老抽,盐,茴香,辣椒,醋,红糖,放入一勺水,要没过鱼头

步骤 5

大火烧开后,转小火,烧20分钟左右

步骤 6

将www.nfysw.com豆腐切小块放入锅中,再煮15分钟

步骤 7

关火,出锅,撒上葱花,辣椒片做装饰。

关键词: